تأهيل خمسة مراكز لتجميع وصناعة الحليب في محافظة كربلاء المقدسة
وقال وكيل رئيس قسم الثروة الحيوانية في المديرية المهندس الزراعي “حسين علي نوري” في تصريح صحفي : ” إن ممثل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الدكتور “صلاح الحاج حسن” يرافقه ممثل مكتب الفاو في محافظه كربلاء المقدسة الدكتور “علي كمونة” قاما بزيارة ميدانية إلى مراكز تصنيع وتسويق الألبان ضمن المشروع الممول من الحكومة النرويجية لتحسين سبل عيش المجتمعات الريفية ، حيث تم تأهيل (5) مراكز لتجميع وصناعة الحليب في محافظة كربلاء المقدسة بواقع مركزين في قضاء الجدول الغربي هما العامرية، وطنوبة، ومركزين في ناحية الخيرات بقضاء الهندية ومركز “العسافيات” في قضاء الحسينية بكامل المواصفات الفنية والصحية ” ، مبيناً ” إن العمل جار على تهيئة عدد آخر من المراكز في المحافظة لإتاحة الفرصة لتشغيل أكثر من (100) مستفيد من المجتمعات الريفية ” .
وأضاف ” إن ممثل منظمة الأغذية و الزراعة بالعراق اطلع على النتائج المتحققة في عمليات زراعة الأعلاف باستخدام تقنيات حديثة وذكية مناخيا والتي تسهم في تحسين نوعية التغذية للحيوانات ، وزيادة كميات الحليب المنتج منها ، وتعزيز الأمن الغذائي في العراق ، وان هذه المراكز تعد ركيزة لتحسين سبل عيش المربين في المجتمعات الريفية، لان هذه التدخلات تعد الأولى من نوعها في منطقة الفرات الأوسط ، وتشكل خطوة نوعية في دعم قطاع إنتاج الألبان المحلي، مشيراً إلى إن ” منظمة الفاو ستنظم دورات تدريبية لتعزيز قدرات المستفيدين على استخدام آلات ومعدات تصنيع الحليب لتمكنهم من رفع جودة المنتجات وتعزيز فرص
التسويق ” .
